簡単♪鶏肉とセロリのマヨマスタード和え

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ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

買ってきたお肉のトレイのままあっという間に調理出来ちゃう超簡単レシピ♪（笑）雑すぎでごめんなさい＾＾；余った皮でもう一品！も♡

このレシピの生い立ち
旦那がずいぶん前に教えてくれました。これぞ男の料理!?（笑）

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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 1枚
  2. セロリ 15cmくらい
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 粒マスタード 大さじ1
  5. 酒 大さじ1弱
  6. 塩・コショウ 少々
  7. ※お好みで柚子胡椒を入れても♪ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    トレイのまま鶏肉に塩コショウをしたら酒をまぶし、ラップを戻して小さい穴を指で開けて5～600wのレンジで5～7分酒蒸しにする。

  2. 2

    セロリは幅1センチ、長さ4～5センチに切り、ラップにくるんで同じくレンジで1分加熱しておく。（我が家は１の工程で残り1分で投入してます）

  3. 3

    やけど注意しながら皮は外し（※別レシピあり）、フォーク2本を使って細かく裂いていく。

  4. 4

    裂いた鶏肉にセロリ、マヨネーズ、マスタード、お好みで柚子胡椒を合わせ混ぜたら出来上がり♪

  5. 5

    余った皮でもう一品☆レシピID17964518

コツ・ポイント

プラスチックのトレイのまま調理できちゃいます（笑）いつもはリサイクルに回すんですが、洗い物も出なくていいかなと＾＾；柚子胡椒はなくても美味しいですよ♪余った皮はこうして無駄なく食べましょう～!（上の写真です。ID17964518）

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レシピ作者

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799
に公開
ボディボード大好き♡ そしてとうとう海辺の町へ引っ越しました♪お料理大好き！ 手間かけるの大好き！ 手抜きも大好き！（笑） そして夫婦揃ってお酒好きです♡ ※只今過去のレシピ見直し中です。改変あるかもしれません。あしからず☆
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