その皮捨てないで!鶏皮の中華風ネギ和え✿

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799

細切りにすれば苦手だった鳥皮もあーら不思議♪余った鶏皮も美味しくおつまみにして頂きましょう♡

このレシピの生い立ち
余った鶏皮も美味しく頂きたかったので^^

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材料

鶏皮1枚分
  1. ID17967535で余った鶏皮 1枚
  2. 長ネギ 6センチ
  3. ゴマ油 大さじ1/2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    鶏皮・長ネギを千切りに、長ネギは水にさらし軽く揉んで水分をしっかり切る。あれば青い部分を飾り用に。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせて出来上がり^^

コツ・ポイント

ID17967535で余った鶏皮でなくとも、茹でれば近い物は出来ます♪面倒でなければ皮を酒蒸しに出来れば同じ物です。

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レシピ作者

ガセリさ
ガセリさ @cook_40036799
に公開
ボディボード大好き♡ そしてとうとう海辺の町へ引っ越しました♪お料理大好き! 手間かけるの大好き! 手抜きも大好き!(笑) そして夫婦揃ってお酒好きです♡ ※只今過去のレシピ見直し中です。改変あるかもしれません。あしからず☆
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