グリルで簡単!秋刀魚のチーズ紫蘇ロール

misumisu07 @misumisu0722
三枚におろした秋刀魚に大葉とチーズを乗せて巻き、にんにくアボカドプチトマトとともにグリルでこんがり焼きます。
このレシピの生い立ち
FBで見た秋刀魚のチーズ紫蘇ロールを真似して作りました。
グリルで簡単!秋刀魚のチーズ紫蘇ロール
三枚におろした秋刀魚に大葉とチーズを乗せて巻き、にんにくアボカドプチトマトとともにグリルでこんがり焼きます。
このレシピの生い立ち
FBで見た秋刀魚のチーズ紫蘇ロールを真似して作りました。
作り方
- 1
秋刀魚は頭と内臓、尾を取って塩水で洗い、三枚におろして塩を振りしばらくおきます。
- 2
大葉を2枚ずつのせ、等分に切ったチーズをのせて端からくるくる巻きます。
- 3
楊枝でとめて、バターを塗ったグリルパンに並べます。にんにくと骨の部分も一緒に入れます。
- 4
熱したグリルに入れ中火で焼きます。
- 5
片面グリルの場合は途中向きを変えつつ全体を焼きます。最後の面を焼く時に角切りしたアボカドとプチトマトを入れ一緒に焼きます
- 6
トースター版 ID:18165226
コツ・ポイント
ブログにも手順載せてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/68797020.html
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