お手軽★ゴーヤ炒め
naebee。 @cook_40111091
ゴーヤの苦みと豚肉の甘みのバランスが良いです！
“人気検索トップ10入り“ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦みを感じたくてつくりました。
お手軽★ゴーヤ炒め
ゴーヤの苦みと豚肉の甘みのバランスが良いです！
“人気検索トップ10入り“ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦みを感じたくてつくりました。
作り方
- 1
フライパンを準備します。
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- 2
ゴーヤは縦半分に切り種をとり、細切りしてフライパンにいれます。
-
- 3
豚肉を1cm幅に切ります。
フライパンにいれます。 -
- 4
中火で肉を炒め、色が変わってきたらゴーヤと混ぜながら炒めます。
-
- 5
もやしを入れて炒めます。
-
- 6
もやしに火が半分入ったら野菜達をドーナツ状にして真ん中に調味料を入れ、炒め合わせ全体に絡めます。
-
- 7
仕上げに、醤油をまわしかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
フライパン１つで洗い物楽々！
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