新玉ねぎとトマトのスープ

chika飯
chika飯 @cook_40054447

新玉ねぎの甘みと、トマトの酸味でさっぱりと食べられます♡
このレシピの生い立ち
なにかスープが飲みたくて余ってる食材で作りました。

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材料

2〜3人分
  1. 新玉ねぎ(薄切り) 1個
  2. トマト(皮をむいてくし切り) 1個
  3. ベーコン(1センチ幅) 好きな量
  4. コンソメ 大さじ1弱
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水700mlくらいを入れ、新玉ねぎを入れて沸騰させます。
    新玉ねぎが柔らかくなったら、ベーコンとトマトをいれます。

  2. 2

    そこにコンソメ、塩コショウで味付けし2〜3分弱火にし煮込んで出来上がり!

コツ・ポイント

水の量、コンソメの量などはテキトーなので、味見しながら作ってください(*^^*)

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レシピ作者

chika飯
chika飯 @cook_40054447
に公開
食べたいもの、思いついたもの記録インスタ @chikako.recipe HP 
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