まろやかトマト酢のピクルス風きゅうり漬け

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ろろすけ
ろろすけ @cook_40034403

モニタープレゼントで当選した「ミツカン・まろやかトマト酢」で簡単ピクルスが出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
モニタープレゼントに当選しました。

サラダに少しかけてみましたが、ピクルス風の方が合う感じがしました。
日が経つにつれてピクルスのような味がしみてきて意外と美味しいですよ。

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材料

  1. きゅうり ３本
  2. サラダをおいしく食べるお酢　まろやかトマト酢 １本
  3. クレイジーソルト 小さじ１強

作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りにして、ジップロックに入れクレイジーソルトをまぶしてよく揉みます。さらにそのまま３０分置きます。

  2. 2

    １にまろやかトマト酢を入れて、冷蔵庫で３～４日寝かせて完成。

  3. 3

コツ・ポイント

手抜きポイント：切って塩揉みしてトマト酢を入れるだけ。簡単にピクルスが出来ちゃいます。
クレイジーソルトを使いましょう！

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レシピ作者

ろろすけ
ろろすけ @cook_40034403
に公開
呑み助で不良な主婦です。 毎晩欠かさない晩酌のアテなどをご紹介したいと思います♪ 尚、料理は下手くそで手抜きの達人なのでお許しを。 主婦の料理は目分量と勘だと思います。 レシピには適量が多く出ると思いますが、お許しくださいね。 ブログが変わりました。「ku~supe・nomusupe！」（http://nomusupe.exblog.jp/）
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