水菜と油揚げの炊いたん☆
まりんまりりん @cook_40034090
さっと煮て、歯ざわりがいいです。煮汁まで１人で全部食べれちゃいそう(^^)v
このレシピの生い立ち
水菜のサラダは飽きたので、さっと煮てみました！
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は３～４cm幅に切り軸と葉にわけておく。油揚げは横に半分に切り、縦に１ｃｍずつに切る。
- 2
フライパンにだしを沸かし調味料を全部入れ、再び沸騰したら油揚げと水菜の軸を入れ少ししんなりしたら、葉の部分を入れ混ぜる程度で火を止めて、出来上がり！
-
- 3
お好みで一味唐辛子をかけてね。
- 4
☆追記☆薄口しょう油がない場合は、（だし汁２００ｃｃ・しょう油大さじ２・みりん大さじ１）で美味しく出来ます♫
コツ・ポイント
簡単にできます＼(^o^)／
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