アボカドの白和え
水色天使 @cook_40067493
アボカドを和風にアレンジ♪ミニトマトで、彩りよくあっさりと仕上がりました。
このレシピの生い立ち
アボカドを和風に食べてみたかったので、挑戦してみました。
あっさりした味にしたかったので、ミニトマトを加えました。
ごまのコクとアボカドが、絶妙にマッチ♪
アボカドの白和え
アボカドを和風にアレンジ♪ミニトマトで、彩りよくあっさりと仕上がりました。
このレシピの生い立ち
アボカドを和風に食べてみたかったので、挑戦してみました。
あっさりした味にしたかったので、ミニトマトを加えました。
ごまのコクとアボカドが、絶妙にマッチ♪
作り方
- 1
豆腐は水けをきり、すり鉢でする。なめらかになったら、＊を加えてさらにする。
-
- 2
アボカドは皮をむいて一口大、ミニトマトは半分に切る。
-
- 3
２を1に加えて、さっと和えれば出来上がり♪
コツ・ポイント
すり鉢がなければ、フードプロセッサーに材料を入れて混ぜてもOK!
黄色のミニトマトを使っても綺麗です♪
きゅうりの粗みじん切りを入れても食感の変化があっていいかも。
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