捨てない 大根葉の和え物
3年寝過ぎ花子 @cook_40102111
いつも捨ててるという人が多い大根葉。食べてみると美味しいんですよ！
このレシピの生い立ち
ごま油大好きな我が家の定番味付けです。
季節により材料を変えてみても良いですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの湯で大根葉を茹でる
- 2
ボールに☆を入れて混ぜておく
-
- 3
湯がいた大根葉を適当な大きさに切り水気を絞って2のボールに入れて和えるだけ！
コツ・ポイント
大根葉は湯がき過ぎると歯ごたえがなくなるので少し固めが良いと思います。
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