作り方
- 1
ナスは乱切りにする
ピーマンは細切り - 2
調味料をあわせておく。
- 3
フライパンにゴマ油をひいてひき肉を炒め色が変わってきたらナスを入れなすがしんなりしたらピーマンも入れて炒める。
- 4
あわせておいた調味料を入れてよく絡めて水分がなくなったら完成。
コツ・ポイント
少し甘めの肉みそになってます!
たかのつめは好みで調節してください。
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