男子ごはん的キュウリとミョウガごま油和え

旦那ごはん
旦那ごはん @cook_40113582

塩もみした「たたきキュウリ」とミョウガ、大葉を混ぜるだけ。超簡単でさっぱり、大人の味の和風サイドメニューができます。
このレシピの生い立ち
男子ごはんで紹介されたレシピにちょっとだけ工夫を。。 あっという間にちょっとこじゃれた(笑)大人の味の 和風サイドメニューができます。ごま油とミョウガが合うんだよね。。

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. ミョウガ 2本
  3. 大葉 5枚程度
  4. 適宜
  5. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    キュウリのへたを切り、イボを適当に除いて綿棒で叩き、手で適当な大きさに分けて塩もみします。

  2. 2

    ミョウガと大葉を小さく刻んで、混ぜ、ごま油を振ってできあがり!

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レシピ作者

旦那ごはん
旦那ごはん @cook_40113582
に公開
テレビの料理番組や飲み屋で美味しかった料理を自分なりにアレンジしたり、想像しながら作るのが楽しみで、週に一度くらい台所に立ってます。独創性は余り無いかも知れませんが、美味しいと思ったモノを掲載するつもりです。宜しくお願いします!!
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