ﾀｹﾉｺと豚肉の焼肉風炒め
SHIGECO @cook_40114584
おかずにも弁当にもおつまみにもGOOD! ﾀｹﾉｺをたくさん頂いたので煮物や炊き込みご飯以外にも美味しく食べたくて。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたﾀｹﾉｺ、色々な楽しみ方を模索しています〜！
アプリでひらく作り方
- 1
ﾀｹﾉｺの水分をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰでよく拭き取っておく。
- 2
ﾀｹﾉｺ、豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を入れて熱しておく。豚肉がﾊﾞﾗ肉の場合はお肉からの油があるのでｻﾗﾀﾞ油は少なめに。
- 4
豚肉を炒める。豚肉から油が出たところでﾀｹﾉｺを入れて、よく焼き色がつくまで炒める。
- 5
最後に焼肉のたれを入れて絡めながらさっと炒めて出来上がり!
コツ・ポイント
お好みで野菜やきのこを加えれば彩りも栄養価もUP！
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