柿とリンゴのみぞれ和え
BOKKO @cook_40047074
秋にしか出回らない柿を使って和えものにしました。 ほんのり酸っぱくて甘いみぞれ和えはいかがでしょうか。見た目も綺麗です。
このレシピの生い立ち
柿が赤くなると医者が青くなると言われるほどビタミンCが多いそうですね。
風邪予防に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
柿はヘタと皮をむいて四つ割りにし、種を取り除いてイチョウ切りにする。
リンゴも同様に切って塩水にくぐらせておく。 - 2
大根は皮をむいておろして軽く水気を切り、★の調味料を混ぜる。
- 3
柿と水気を切ったリンゴを2)の大根おろしで和えて小鉢に盛り、ハーブの葉などで飾る。
コツ・ポイント
大根おろしに混ぜるレモンの搾り汁の代わりにお酢でも良いです。
少し酸味がある方が味が締まります。
似たレシピ
柿のみぞれ和え
たくさん貰った柿を少しだけ酢の物にしてみました、簡単にできるのでよろしかったら試してみてね
柿のみぞれ和え
柿がおいしく出回っています。長芋、胡瓜、柿と大根おろしの味付けしたものであえるだけでさっぱりとした一品になります。
柿とりんごの鬼おろし和え
鬼おろし器でおろした粗めの大根おろしと果物を和えてみました。さっぱりとして美味しいです。
柿と長芋の洋風おろし和え
柿と長芋であっさり和え物。あえて洋風にしてみました～☆
かぶの＊柿おろし和え
調味料１つ。柿をおろして和え衣にしました。
柿のみぞれ和え
超簡単！美味しい！！えぇ！？？？と思う組み合わせも、食べれば納得の美味しさに大変身！
✿みぞれ和えサラダ✿
柿をサラダに使うと甘みがあるので美味しいデス。さつま芋とで旬のサラダを味わってください。美味しいよ～＾＾
柿のみぞれ和え
料亭の上品な甘味です。
彩り果実のみぞれ和え
テーブルを華やかに！彩り鮮やかな秋のフルーツをさっぱりと仕上げました。
柿と野生種エノキのみぞれ和え
柿と野生種エノキと大根の霙をらっきょう酢でやさしく包んだ簡単に作れるヘルシーで美味しい一品です。
4chan60 
さっぱりヘルシー！りんごのみぞれ和え
お正月で食べ過ぎてしまったあなたに！りんごの甘味と土佐酢の風味が絶妙にマッチしたさっぱりみぞれ和えはいかが？
鶏肉となすのみぞれ和え
ドレッシングを使って簡単に作れます。野菜もお肉もおいしく食べれます。我が家でも好評でした☆
きゅうり 柿 りんごのおろし和え
さっぱり酢の物です。とってもヘルシーで簡単過ぎて我が家はこの時期いつも作り置きしています！
tomorin13 
柿のみぞれ和え
【東海市公式】大根をすりおろすことで、野菜がたくさん摂れます。
柿のみぞれ和え
大根おろしを入れて・・・さっぱり！
金時草のみぞれ和え
優しい味の、さっぱりとした和えものです。ほんのりと薄紫に色づいたみぞれもきれいです♪
柿とアボカドのおろし和え♪
旬の柿をおろし和えに。アボカドとも相性良いですよ～(*^-^*)
♦ブナピーのみぞれ和え
あっさり美味しいみぞれ和え♥大根おろしが胃腸に優しく、イソチオシアネート、ビタミンC、食物繊維で、綺麗＆健康に♪
和風！柿のおろし和え
柿の甘さが出汁と合います♪
柿とリンゴのおろし和え【健康推進課】
箸休めにぴったりな副菜です。お酢の酸味と果物の甘味で、さっぱりと召し上がれます！
きゅうり＆しらすのみぞれ和え
暑い時期にはサッパリとした和え物がピッタリ♪ 晩酌のお供にもいかがでしょう・・・
柿入りおろし和え
柿の甘みと大根の辛さが美味しい!(^^)!
ササミのさっぱりみぞれ和え
レンジで酒蒸しにした鶏のササミを使って、大根おろしと和えてさっぱりとした一品を作りました。
大根のみぞれ和え
さっぱりした和え物です
揚げナスのみぞれ和え
肌寒くなってくる秋にもってこいのおかず♪みぞれ和えなので、あっさりさっぱり★
かなまっち♪ 
なめたけとちんげん菜のみぞれ和え
たまには、いつもと違うなめたけの和え物いかがですか^_^野菜も取れて、栄養満点です！
なすのみぞれ和え
こんがり揚げ焼きにしたなすを、大根おろしで和えました。
大豆・タコのみぞれ和え
食べ物から健康＆綺麗に市販のゆで大豆を使ってお手軽に作れます♪
hiro・はな 
簡単あと一品！干柿とリンゴのみぞれ和え♪
こんなの今までなかった！！！！！！！なのに超簡単・おいしい上品な一品です☆とにかくぜひぜひお試しあれ～＾＾ヘルシーでダイエッターにも干柿嫌いな人にもおススメです♪
あと一品！えのきと春菊のみぞれ和え
さっと茹でて、ぱぱっと和えてできる、あと一品！って時にぴったりの和え物です♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17983762
