0円おかず☆だし取り後のいりこの天ぷら
ヤマミワ☆ @cook_40115358
出汁を取ったいりこは、捨てずに食べてエコ☆カルシウムも取れて言うことなし！きびなごの天ぷらに似てるかなー。おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいないと思い天ぷらにしてみました。
0円おかず☆だし取り後のいりこの天ぷら
出汁を取ったいりこは、捨てずに食べてエコ☆カルシウムも取れて言うことなし！きびなごの天ぷらに似てるかなー。おつまみにも☆
このレシピの生い立ち
捨てるのはもったいないと思い天ぷらにしてみました。
作り方
- 1
出汁をとったいりこをザルにあけ、水気を切る
- 2
天ぷら粉を水でときいりこを投入
- 3
180℃の油でカラリと揚げ、盛り付ける。
塩こしょうを振り、レモンをかける食べ方がお勧めです☆
コツ・ポイント
作り方2の時、いりこを入れたら軽く混ぜて下さい。また、天ぷら粉に青のりを混ぜると風味もよくなります
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