簡単☆ささげ&ささみのごまドレ和え
★☆ちくわ☆★ @cook_40065276
お手軽簡単に1品作れちゃいます(^3^)
このレシピの生い立ち
ささげをたくさんもらったので、油炒め以外で食べたくて作りました(^o^)
アプリでひらく作り方
- 1
鍋でお湯を沸騰させたら、塩を入れます。
火を止めてささみを入れます。フタをして30分くらい置いておきます。 - 2
ささげも鍋に塩を入れてゆでます。
ゆでたら、冷水で冷やしてから斜め切りにします。 -
- 3
ささみはさいて、あら熱をとります。
-
- 4
ささげとささみを合わせてゴマドレッシングで和えます。
冷蔵庫で冷やしてできあがり(^3^) -
コツ・ポイント
■ささみは火を止めて余熱でゆでると身がふっくらに仕上がります。
■ささげはささみと同じくらいの長さに切ると見た目がキレイです。
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