イカときゅうりの酢の物

うにおん
うにおん @cook_40056864

簡単酢の物!
このレシピの生い立ち
実家から冷凍のイカが送られてきたので、大好きな酢の物にしました。

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材料

4人分
  1. イカ 1杯
  2. きゅうり 2本
  3. 乾燥ワカメ 大さじ1
  4. ☆酢 大さじ3
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆醤油 小さじ1
  7. 味の素 3振り

作り方

  1. 1

    イカはさっと湯通し(約30秒)して水にさらして冷やしておきます。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして軽く塩もみした後、洗って水分を切っておきます。 乾燥ワカメは水で戻した後、水分を切っておきます。

  3. 3

    ボールに☆の材料を入れ、イカ、きゅうり、ワカメを入れて混ぜます。

  4. 4

    味の素で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

酢はりんご酢を使いました。味がマイルドになるのでオススメです。味の素はお好みで。

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レシピ作者

うにおん
うにおん @cook_40056864
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料理は上手なほうではないですが、色々作れるようになると嬉しいので、毎日頑張って作ってます!
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