金ごまたっぷり豚汁

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪神奈川県　ママぞう様からのご提案です≫

金ごまたっぷり豚汁

バウンド's cooksnap of when they made 金ごまたっぷり豚汁.
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香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
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材料

4人分
  1. 白菜 200g
  2. 豆腐 1丁
  3. 人参 1/2本
  4. こんにゃく 半袋
  5. 豚こま肉 200g
  6. ごぼう 1本
  7. 大根 200g
  8. 油揚げ 1枚
  9. 玉葱 1個
  10. 味噌 150g
  11. 酒 大さじ2
  12. 和風だしの素 大さじ1
  13. 金ごま油 大さじ1
  14. 金ごますりごま 20g
  15. 水 1500cc

作り方

  1. 1

    野菜、こんにゃくを食べやすい大きさに切る。豆腐は角切りにする。

  2. 2

    お鍋に金ごま油を入れ、豚こま肉を炒め、野菜も固いものから入れ、炒める。こんにゃくも加え炒める。

  3. 3

    水、和風だしの素、酒を入れ、よく煮る。

  4. 4

    煮えたら豆腐、味噌、金ごますりごまを入れて、できあがりです。

コツ・ポイント

仕上げに更に、金ごま油を回しかけると、美味しいです。
野菜をたくさん食べられます。
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兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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