お好みで七味唐辛子、具材は、ちくわ、さつま揚げ、鶏肉などお好きなものを。買った大根ぼしより、皮なので、硬めだから、炒め煮にしたほうが、柔らかくなります。歯ごたえが、欲しい方は、煮込まないで、水を少なめにしてかださい。