マカロニのマヨネーズ炒め

MULA's cooksnap of when they made マカロニのマヨネーズ炒め.
ちょんひぃ's cooksnap of when they made マカロニのマヨネーズ炒め.
lesco
lesco @cook_40043902

サラダ感覚で食べられます☆
このレシピの生い立ち
以前、お店で食べたとんかつの付け合せがマヨネーズで炒めたシンプルなパスタ。美味しかったので、応用して野菜も一緒に食べられるようにしました。

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材料

2人分
  1. お好みのマカロニ 50～60g
  2. 玉ねぎ(中) 1/2個
  3. 人参(小) 1本
  4. アスパラガス 3～4本
  5. ハーフベーコン 3～4枚
  6. 塩，胡椒 適宜
  7. マヨネーズ 大さじ2～3
  8. ガーリックパウダー 適宜
  9. 酢 大さじ1～2
  10. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でる
    玉ねぎ⇒薄切り
    人参⇒細切り
    ベーコン⇒5mm幅に切る
    アスパラガス⇒斜め切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れベーコンを先に炒め、玉ねぎ，人参，アスパラガスを炒める

  3. 3

    野菜に火が通ったら、マカロニを入れる

  4. 4

    マヨネーズ，酢を入れ炒め合わせ、塩，胡椒，ガーリックパウダーで味を整え完成です

コツ・ポイント

酢の分量は、お好みで調節して下さいませ。
冷めても美味しく召し上がって戴けます。

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レシピ作者

lesco
lesco @cook_40043902
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料理大好き❤ 身近な調味料を活用して身体に良い食べ方を心掛けています♪ (^▽^)ノ
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