アプリでひらく作り方
- 1
バラ肉は５ミリくらいの厚さに切っておく。
えのきは半分の長さに切っておく。 -
- 2
タレの材料を強火で５分ほど煮つめる。
- 3
バラ肉を重ならないように並べて中火～強火で焼いたのち、えのきを入れてよく炒める。バラ肉の色が変わったら２のタレをいれて、３０秒ほどで完成。
-
コツ・ポイント
タレを一度加熱してアルコールを飛ばすとよい。
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