作り方
- 1
玉ねぎ以外の野菜は乱切り
玉ねぎはうすぎり - 2
たまねぎをよく炒める
根菜はだし汁 みりん醤油で煮る
- 3
お肉は炒める
砂糖 カレー粉を加え
調味する - 4
すべての材料をあわせ
弱火で煮る水と小麦粉を同量溶き
火をとめてから
混ぜるケチャップやソースで味を調える
コツ・ポイント
調味料をすべて
市販のカレールウに置き換えてもOK
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