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- 1
かぼちゃはワタを取り、イチョウ切りにして さっと洗う。
- 2
フライパンにバターを溶かし、軽く水気を切ったかぼちゃを並べる。
- 3
蓋をして弱火で3分
軽く焼き色がついたら裏返し弱火で3分
仕上げに塩昆布を絡めたら出来上がり！
コツ・ポイント
かぼちゃは水切りをし過ぎず、蒸し焼きに
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