豚肉と長芋、ししとうと舞茸の塩こんぶ炒め
＊＊あゆぱん＊ @cook_40165567
味つけは塩こんぶだけで簡単です。
このレシピの生い立ち
塩こんぶが好きなので簡単にボリュームのあるものを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切る
長芋は皮をむいて半月切り - 2
ごま油をひいて豚肉を炒める
- 3
２に長芋も入れて焼き色がつくまで炒める
- 4
２にししとう 舞茸も入れて炒める
- 5
舞茸がしんなりしたら塩こんぶと塩こしょう少々入れて出来上がり。
コツ・ポイント
ししとうは破裂するので楊枝や包丁で穴を開けてから炒めてください。
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