無添加安心♪えのきで手作りなめたけ

えのきは洗わずいしづきを落として、3分の1の長さに切り分けます。（小さなおがくずは手で払い落とします）

鍋にえのきと、酢以外の調味料☆を入れて中火にかけます。

焦がさないようにかきまぜながら煮ます。

ぬめりが出始めたら酢を加え、さらに煮ます。

酢を加えてから30秒ほどで完成です。（２～５まで大体５～７分）

えのき一袋は、このレシピでは200gのものを使用しています。100gの場合は二袋にするか、調味料を半分にして下さいね。

豆腐なめたけ丼温玉のせ　レシピID : 17991757

お豆腐にのせて～

大根おろしと一緒にのせて、和風オムレツ♪

なめたけおろしスパ♪

納豆ねぎなめたけ丼♪　レシピID : 20284158

2013.3.12話題入りしました(*^^*)つくれぽして下さった皆様ありがとうございました♪

2014.3.15二度目の話題入りしました(*^^*)つくレポして下さった100人の皆様ありがとうございました♪

2015.5.17発売の「クックパッドのおいしい厳選！作りおきレシピ」に掲載していただきました。感謝です(*^^*)

2017.1.11殿堂入りしました！たくさんの方々のつくレポ本当にありがとうございます（*^_^*）