簡単☆絹さやとちくわの塩こんぶ炒め

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ルクルーゼ☆
ルクルーゼ☆ @cook_40053040

炒めて塩昆布で味付けするだけの簡単クッキング♪おつまみやあと一品に重宝します。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでお手軽料理を作ってみました。

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材料

2人分
  1. 絹さや 70g
  2. ちくわ 2本
  3. 塩こんぶ ひとつまみ
  4. バター 5g

作り方

  1. 1

    絹さやは洗ってからへたと筋をとり水にさらす。ちくわは5mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、水気を切った絹さやを中火～強火で炒め、鮮やかな緑色になったらちくわを加えさっと炒める。

  3. 3

    最後に塩こんぶを加え、まんべんなく混ぜたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

絹さやのシャキシャキ感を楽しみたいので、湯がかずに水にさらしシャキッとさせます。

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レシピ作者

ルクルーゼ☆
ルクルーゼ☆ @cook_40053040
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ビールをより美味しく飲むためにテニスを始めました♪趣味はメジャーリーグ観戦とマウンテンバイク。週末は昼間っからワイン飲みながらキッチンにこもるのが好き♥＊＊＊＊＊＊＊＊＊最近なかなかお礼に伺えませんが、皆様の素敵なつくれぽやコメントに日々励まされています。時間を見つけてゆっくり訪問させていただきたいと思いま～す☆＊＊＊＊＊＊＊＊＊「鯖♡同盟」№16
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