電子レンジで白菜のバター蒸し
白菜自体の甘みを塩味とバターの風味が増幅します。
このレシピの生い立ち
白菜の芯の部分の甘~いところ。
この甘みを堪能するには余計な味付け不要!!
作り方
- 1
白菜の芯の部分を縦半分に切り、バターを塗って塩こしょうする。
これをラップで包んで、電子レンジで5~7分加熱。 - 2
白菜から蒸気が噴出すくらいになってから30秒ほど加熱すればできあがりです。
パセリを散らしてどうぞ。
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