大根の葉と桜エビ炒め〜ふりかけにも〜

ちぁりんご
ちぁりんご @cook_40116184

ご飯に混ぜて食べると最高!何杯でもいけます。
このレシピの生い立ち
畑に大根がたくさんできたので、消費のため作りました。

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材料

2人分
  1. 大根葉 一本分
  2. 桜エビ 大さじ1
  3. ゴマ 大さじ1
  4. 白だし 大さじ1
  5. だしの素 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンに熱して中火で1cm幅に刻んだ大根葉をよく炒める

  2. 2

    大根葉がしんなりして量が半分以下に減ってきたら、桜エビを投入して炒め、白だし・だしの素・醤油で味付けする

  3. 3

    ゴマをふりかけてまぜてできあがり

コツ・ポイント

特にないですが、白だし入れると本当に美味しくなりました。

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レシピ作者

ちぁりんご
ちぁりんご @cook_40116184
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料理もお菓子づくりも超初心者(*´д`*)頑張って上達するぞー(。・_・。)ノ
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