作り方
- 1
筍の節の部分は先に切り取っておく。(柔らかいところは別の食べ方で。)
縦方向に薄切りにする。 - 2
横にずらして、細切りに。
似たレシピ

筍の梅おかか和え
筍を梅と鰹節で和えるだけ☆筍の旬には一度は作るレシピです♬


豚レバーとタケノコの豆板醤炒め
豚レバーとタケノコの細切りの水煮を使って、中華風ピリ辛炒め。


大豆のお肉ピーマンとたけのこのピリ辛炒め
ピーマンとたけのこを細切りにして大豆のお肉とピリ辛で炒めました。ごはんにぴったり!


たけのこシュウマイ
簡単でうまい!!安い食材のたけのこの細切り水煮でしゃきしゃきのおいし~いシュウマイをどうぞ♦♫♦


たけのこの土佐煮
たけのこの土佐煮大好きなたけのこをシンプルに煮てみました。


簡単すぎる筍の酢の物
筍のアク抜きをしたら、簡単に筍づくしで如何ですか。


〈たけのこたっぷり〉たけのこおこわ
筍(たけのこ)の風味や食感をお楽しみいただけます、もちもちな『筍おこわ』です⌒⌒


たけのこチャーハン
旬のたけのこを使ったチャーハンです。


筍の漬け
筍の水煮を麺つゆの素に漬け込んだだけのもの。常備菜。


筍の醤油焼き
美味しく簡単に食べられる筍メニューです


たけのこの土佐煮
たけのこご飯、たけのこのお味噌、残ったら簡単に土佐煮はいかがですか?


たけのこの土佐煮
たけのこの水煮を使って作る手軽な土佐煮です。かつお節の旨みがたっぷりの春の料理♡


筍ご飯
春先の美味しい筍を使った炊き込みご飯です。皮付きの筍の処理はレシピID:19975597にあるのでご参考になれば…


筍ご飯
夫の作る筍ご飯です。少し薄味なので、濃い目が好きな方は出汁醤油の量を増やしてください。


たけのこ御飯
筍の煮汁で炊くので、お米にも筍の味が染みてます!


筍の水煮で簡単炊き込みご飯
筍の水煮を使って作る簡単な炊き込みご飯です!


筍の唐揚げ風
いつもと違う筍


筍、いなり揚げ入りちらし寿司
旬の美味しい筍と、刻んだいなり揚げを使って作るちらし寿司です。


タケノコの塩麹煮
たくさんタケノコをいただいたので、あく抜き後のタケノコを塩麹で煮物にしてみました。


筍の佃煮
たけのこを甘辛く煮付けた、佃煮です。


たけのこ と 小ネギのごま油和え
たけのこ と小ネギを韓国風に和えてみました。


たけのこご飯
春の味覚、柔らかい新たけのこをご飯に炊き込みました。


筍のガリバタソテー
シンプルな筍のソテー。簡単だけど美味しいです!#簡単#おつまみ#たけのこ#ガリバタ


レンジで作るタケノコごはん☆浸水不要!
筍ご飯も電子レンジで作る事が出来ます。我が家のたけのこシーズンはほとんど毎日たけのこご飯です。浸水不要です。


タケノコご飯弁当
たけのこの水煮で、たけのこご飯のお弁当を作りました。油揚げを一緒に炊くとおいしさアップします。


オッサンの簡単タケノコ炒飯
冷やご飯から作る筍ご飯風な炒飯♪簡単に1食分だけ作ってみました☆


タケノコとキノコの炊き込みご飯
水煮タケノコの細切りで、炊き込みができるか試してみたくて。レシピにするまでもない、適当な炊き込みご飯。記録用として。


筍と牛肉煮
タケノコの水煮で簡単に煮物!


たけのこ農家直伝!たけのこの煮物
たけのこを作っている実家が昔から作っている味噌味のたけのこの煮物です。


たけのこミルフィーユ トースターで簡単
たけのこをハム、シュウマイの皮と一緒に、ミルフィーユにしてみました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17994512