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カボチャの豆乳レアケーキ

ちー坊ちやん
ちー坊ちやん @cook_40116679

覚え書き。
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カボチャの豆乳レアケーキ

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材料

  1. カボチャ(冷凍) 200g
  2. クリームチーズ 150g
  3. 豆乳 300ml
  4. 砂糖 30g
  5. ゼラチン 5g
  6. クッキー 適量

作り方

  1. 1

    クッキーを型に敷く(お好みで)

  2. 2

    ゼラチンを分量外のお湯で溶かす。

  3. 3

    ゼラチン以外の材料を鍋に入れ沸騰しないようにしながら溶かす。

  4. 4

    1を濾し、ゼラチンを加えてよく混ぜ型に流して冷蔵庫へ。

  5. 5

    固まったら出来上がり。

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