キャベツと油揚げのおひたし
s.midori @cook_40040023
キャベツがたくさん食べられます♪
私の大好きなキャベツのおひたしです^^
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しい私の大好きなおひたしです。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは湯をかけて油ぬきし，1cm角に切る。キャベツはざく切りに。
鍋に◆ダシの材料を全て加えて煮立たせる。 - 2
煮立ったら油揚げを加えて中火で３分。
３分後にざく切りにしたキャベツを加えて１分半くらい煮たら器にうつす。 -
- 3
冷やしてから食べても，あついうちに食べても美味しい。
お皿にうつして鰹節を乗せて頂きます。 -
コツ・ポイント
熱々も美味しいですがおひたしなので冷やして食べても美味しいので夕飯の支度をする時に１番始めにつくっておいて荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて夕飯が出来上がるまで冷やしておきます。
キャベツが沢山食べれますよ^^♪
リアクション
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