さやいんげんのにんにく炒め
やさいママ☆ @cook_40110373
冷凍のさやいんげんを使って、簡単にお酒のおつまみを作りました☆にんにくと一緒に食べるとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
昔、旦那クンが海外のどこかで食べた味をおつまみとして再現してみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにサラダ油を多めにひき、にんにくを炒める。
- 3
香りが出てきたら、さやいんげんを冷凍のまま入れ、軽くしんなりするまで炒める。
- 4
さやいんげんに火が通ったら、塩とチリペッパーを入れて、さっと炒めてできあがり☆
コツ・ポイント
冷凍いんげんを使うので、下処理がなくて簡単です☆
塩が多めの方がおいしいです。チリペッパーは少量でも結構辛いので、入れすぎに注意です！！
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