さつまいもと豚肉の甘辛コチュジャン炒め♡

狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

*クックパッドニュース掲載*
旬のさつまいもが美味しい季節♪
甘辛でご飯も進み体もポカポカ☆
おつまみにも^^
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい季節♪さつまいもが大好きな私♡大好きなコチュジャンと合わせたくて1番美味しい食べ方を探してみました☆

さつまいもと豚肉の甘辛コチュジャン炒め♡

*クックパッドニュース掲載*
旬のさつまいもが美味しい季節♪
甘辛でご飯も進み体もポカポカ☆
おつまみにも^^
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さつまいもの美味しい季節♪さつまいもが大好きな私♡大好きなコチュジャンと合わせたくて1番美味しい食べ方を探してみました☆

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. 豚肉 4枚~
  3. 大さじ2
  4. ごま 適量
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆はちみつ 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1~お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもはお好みの大きさに切り水にさらしておく。

  2. 2

    ポリ袋に豚肉と酒を入れて揉む。(今回は豚バラ4枚使用)

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて豚肉を炒める。

  4. 4

    さらにさつまいもを入れ少し焦げ目が付き火が通るまで炒める。

  5. 5

    ☆の調味料を入れ混ぜたら完成♪

  6. 6

    2018/02/01
    ◇話題入り感謝◆

  7. 7

    クックパッドニュースに掲載されました♡THANKS★

コツ・ポイント

特には(笑)
サツマイモは時短でレンチンしてもOK♪
私は焼いた方が好き♡

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狐ト白ノ曼珠沙華*
に公開
14歳から摂食障害(拒食症、通常食嘔吐)+不眠症の女狐です。心臓病有、生まれつき肝・腎機能低下。年中無休で酷い栄養失調。でもそれに囚われない前向き派。嘆く位なら今を楽しみたい☆《主なレシピ》体調不良、栄養食、ヴィーガン、ダイエット、簡単レシピ、お酒は飲めませんがおつまみ系など、迷走しまくりでジャンル多彩(笑)女狐の味覚は辛い物と酸っぱい物が好き♪現在長期にて自宅療養中☆
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