梨の生ハム巻き

belllmama
belllmama @cook_40116963

洋梨と生ハムもとても合うのですが、普通の梨にはローズマリーをちょい足しするとあっさり、爽やかなappetizerに。
このレシピの生い立ち
梨をいただいたので、まず一切れ食べてみました。そうしたら、なんか、ローズマリーが合うような気がして、生ローズマリーを少量足して生ハムで巻いてみたら、イケちゃいました。
今回はエディブルフラワーも散らしてみました。

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材料

6切れ分
  1. 1/4個
  2. 生ハム 6枚
  3. ローズマリー 少々
  4. オリーブオイル 適量
  5. こ胡椒 少々
  6. エディブルフラワー あれば。

作り方

  1. 1

    1/4の梨を6等分にスライス。
    ローズマリーを散らし、生ハムを巻いてオリーブオイルと、胡椒をふりかけます。

コツ・ポイント

梨は薄切りの方が美味しいです。

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レシピ作者

belllmama
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こんにちは。bellmamaです。楽しみながら、レシピをアップしていきたいと思いますので、よろしくお願いします。
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