時間と根性とやる気‼生栗の剥き方

ちーこ✨'s cooksnap of when they made 時間と根性とやる気‼生栗の剥き方.
クルピラ's cooksnap of when they made 時間と根性とやる気‼生栗の剥き方.
ｱｲﾊﾅ's cooksnap of when they made 時間と根性とやる気‼生栗の剥き方.
＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

栗ってかわいいフォルムのくせにすごい重装備ですよね…(´ρ`)
それでもおいしい栗を食べるために‼

このレシピの生い立ち
おいしい栗を家族みんなで食べるためにがんばりました
でもやってくうちに指は痛くなるけどちょっと栗剥き職人みたいになれます

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

剥きたいだけ
  1. 生栗 使う分
  2. 時間 前日から水浸けをはじめます‼
  3. 根性 折れない心!絶対皮はやっつけられる‼
  4. やる気 うまい栗を食べるぞーっていう気持ち

作り方

  1. 1

    栗を剥くぞーっていう日の前の日の午後辺りに、ボウルに栗を入れ、水をたっぷりはって着けておきます

  2. 2

    半日以上浸水させたら、水を切って、まずは鬼皮(外側の堅い皮)を剥いていきます！
    栗の下の色が違う所に包丁を刺し込み

  3. 3

    そのまま包丁の刃を栗を持ってる手の側に倒して、テコの原理で皮をばりっと剥がします

  4. 4

    浮いた皮を剥がすと鬼皮がむけます
    このまま尖ってる方まで剥いたら、上から下に向けてバナナの皮を剥くようにむいていくと

  5. 5

    鬼皮が剥けます～
    って鬼皮もはや木の皮…笑
    あとは、じゃがいもの皮を剥くように包丁で渋皮(茶色い薄皮)を剥いていきます

  6. 6

    やっと‼やっと黄色い栗の実が見えてきました‼
    これでできあがりです♪
    あとは、栗ごはんにしたり甘く煮たり…( *´艸｀)

  7. 7

    ☆追記☆
    拾った栗の保存はコチラ
    ID:18029702
    栗おこわのレシピはコチラ
    ID:17999897
    です♪

コツ・ポイント

とても堅いので、包丁の刃は柄の近くの刃を使います

栗の粒のサイズによってはとても持ちにくいので、くれぐれもお怪我にご注意くださいませ‼

あとは根性です

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉のつけそば レシピストックマート
  2. 明日香さんの納豆とキャベツのサラダ オヤジの仕事場ゴハン
  3. 菊芋のたらこしりしり 大竹高校家庭クラブ
  4. あぶりきのこそば レシピストックマート
  5. 塩豚の肉野菜炒め movinow
  1. 棒棒鶏に合う中華ドレッシング moromi25
  2. 梅塩こんぶのさっぱりバーグ♡ ✳︎おまめちゃん✳︎
  3. 梨の生ハム巻き belllmama
  4. 簡単 ♨︎ 冬瓜のスープ OKIKA66