梨の生ハム巻き

Gonbao
Gonbao @gonbao

皮を剥いた梨に生ハムを巻いただけですが、梨の甘さと生ハムの塩味がマッチして最高に美味しい!
このレシピの生い立ち
参考レシピ:
梨の生ハム巻き うんのえり(吽野英里) Nadia
https://oceans-nadia.com/user/10668/recipe/142569

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材料

2人分
  1. 梨  (6等分) 1/2個
  2. 生ハム(縦に2等分する) 3枚
  3. セルフィーユ 適量

作り方

  1. 1

    皮を剥いた梨に生ハムを巻き、セルフィーユを飾る。

コツ・ポイント

オリジナルレシピではオリーブオイル、胡椒、レモン汁をかけていますが、何もしなくても十分美味しい。

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レシピ作者

Gonbao
Gonbao @gonbao
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サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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