梨ドレッシングで♡梨と生ハムのサラダ
あいこ大好き @cook_40140127
梨をすりおろした汁も使った手作りドレッシングで食べる、梨と生ハムのサラダです。
このレシピの生い立ち
梨１個を丸ごと使ってサラダを作りたいなと思って考えました。少しすりおろしてドレッシングにしてみたら美味しかったです^_^
アプリでひらく作り方
- 1
梨1/4（約100g）をすりおろします。おろし汁も使います。
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- 2
1の梨すりおろし（汁も）と☆調味料全て混ぜ合わせる。これがドレッシングになります。
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- 3
残りの梨は一口サイズの乱切りにする。生ハムも一口サイズに。
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- 4
洗って水気を取ったサニーレタスを手でちぎり、梨と生ハムをのせる。
- 5
2のドレッシングをかけ、ブロッコリーの芽をのせて出来上がり！
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コツ・ポイント
梨を切る時に食感を楽しむため、わざと厚めの乱切りにしました。
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