りんごの甘煮の作り方

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devil33
devil33 @cook_40107434

アップルパイの中身です！
甘酸っぱくてあっさりな感じです♪
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材料

アップルパイ１個分
  1. りんご ４個(正味600g)
  2. 砂糖 150g
  3. レモン汁 大さじ１
  4. シナモン 少々
  5. コーンスターチ 大さじ1/2(同量の水で溶く)

作り方

  1. 1

    りんごは８等分し、皮と芯を取り、厚めのいちょう切りにする。

  2. 2

    耐熱皿に①とレモン汁、砂糖を入れ、ふたをしてレンジ出力５００Wで約１６分加熱する。

  3. 3

    ②の汁気を切り、シナモンをふり入れ、コーンスターチを加えて混ぜ、レンジ出力７００Wで約２分加熱する。

  4. 4

    角皿にパイをのせて下段に入れ
    オーブン(予熱なし)210℃に合わせて
    約40分焼く

コツ・ポイント

よく作るのでメモしました✏

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