香ばしい~♪水菜とネギのゴマドレ和え

☆りょうちゃん☆
☆りょうちゃん☆ @cook_40086583

炒めたネギの香ばしさがポイントですが、ゴマドレッシングを使うのでお子さまにもOK!もちろんお酒のおつまみにもgood^^
このレシピの生い立ち
簡単に作れるもう1品のお料理!
子どもの大好きなゴマドレを使ってみました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1把
  2. ネギ 1本
  3. 胡麻ドレッシング 大さじ3
  4. ゴマ 小さじ1
  5. サラダ油 小さじ1
  6. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    水菜は洗ってサッと湯通しし、食べやすい大きさに切って、水気を絞っておく。

  2. 2

    ネギはみじん切りにし、ゴマ油とサラダ油をフライパンにしいて中火で少し焦げ目がつくまで炒め、冷ましておく。

  3. 3

    ボウルに胡麻ドレッシングを入れ、その中に1と2を入れ、混ぜ合わせる。塩コショウはお好みで。

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レシピ作者

☆りょうちゃん☆
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おじいちゃん、おばあちゃん、旦那、私、息子2人の6人家族です!仕事をしながら大家族用の料理を作っています。簡単&美味しい!を目指しています(*´ω`*)
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