砂肝エリンギ炒め
ファミマの砂肝焼きをアレンジして…1品
このレシピの生い立ち
ファミマで買ったおつまみ…ちょって余ってしまい、新たなおつまみに変身♪
作り方
- 1
砂肝焼きを少し切る。エリンギもスライスする。
-
- 2
油をひいたフランパンにエリンギを入れて炒める。(a)
-
- 3
(a)に砂肝を入れて炒める。
-
- 4
塩昆布を入れて全体を炒める。
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コツ・ポイント
砂肝はすこし歯ごたえがあるので、食べやすくカットする。
塩昆布の量は注意して下さい。
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