ぱっと！簡単。ささみときゅうりのもずく酢

ピーナッツ子♪'s cooksnap of when they made ぱっと！簡単。ささみときゅうりのもずく酢.
yukarinNA
yukarinNA @cook_40088859

簡単！！
ヘルシーと思ったらついつい、食べ過ぎてしまいます〜
食欲のない時、暑い時にも食べやすいです！
このレシピの生い立ち
どこかで付き出しで出ていたのを、お家でもやってみました〜

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材料

4人分
  1. 生もずく 300g
  2. ささみ 2本(100g)
  3. きゅうり 1本
  4. 三杯酢(市販) 好みの量
  5. 生姜(なくても可)

作り方

  1. 1

    もずくを流水で洗う。
    塩分がある場合は洗って少し水につけておく。

  2. 2

    ささみを塩を入れた鍋で茹でる。
    茹で上がったらほぐす。

  3. 3

    きゅうりはスライスにして、少量の塩をかけて5分ほど放置。
    塩を洗い流し、ぎゅっとしぼる。

  4. 4

    お好みの量で市販の三杯酢をかけて、もずく、ささみ、きゅうりを和える。

  5. 5

    少し冷蔵庫で味を馴染ませる。

    時間がなければ、そのままでもＯＫ!

  6. 6

    食べる前に生姜がをちょんと載せて完成！

コツ・ポイント

市販の味のついたカップのもずくでも大丈夫！
その場合は、味付けわ不要！
そのまま下準備したささみときゅうりを和えるだけでＯＫ！

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yukarinNA
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