簡単ヘルシー♪ささみときゅうりの和え物

もりのりころ's cooksnap of when they made 簡単ヘルシー♪ささみときゅうりの和え物.
パッコロリロリン♪
パッコロリロリン♪ @cook_40222393

簡単でさっぱり食べれるので夏にピッタリ！ささみでヘルシー！
ごま油とにんにくが食欲そそります♪
このレシピの生い立ち
簡単な副菜を食べたくて。

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材料

4人分
  1. ささみ 2〜3本
  2. きゅうり 1〜2本
  3. 砂糖 大さじ2
  4. ごま油 大さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
  6. 炒りごま 好きなだけ
  7. 醤油 大さじ1
  8. ニンニクチューブ 2〜3cm

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ沸騰させ、ささみを入れて火を消す。
    冷めるまでそのまま放置してしっかり火を通す。

  2. 2

    きゅうりは細切りにして塩（分量外）を振り、しばらく置いて水分が出たらしっかり絞って水気を切る。

  3. 3

    ボウルに砂糖、ごま油、鶏ガラスープの素、炒りごま、醤油、ニンニクチューブを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    冷めたささみを食べやすい大きさに手で裂き、水気を切ったきゅうりと一緒に《3》のボウルに入れてよく混ぜ、出来上がり♪

コツ・ポイント

沸騰したお湯にささみを入れた後に火を消して放置すると、しっとりします。

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レシピ作者

パッコロリロリン♪
パッコロリロリン♪ @cook_40222393
に公開
長男、長女、次男のわんぱく3人の母ちゃんしてます♪料理は基本目分量です。長男が小麦アレルギーで毎日完全除去のご飯です(^^)
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