きゅうりの下ろしダレ 鶏ササミ

すいs
すいs @cook_40072136

さっぱりとした1品。
蒸し鶏もやしにどうかと思って!?
このレシピの生い立ち
前にテレビできゅうりを下ろして使ってました。
活用させていただき、タレにしてみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. もずく(洗い済み品) 45g
  3. お酢(千鳥酢) 大さじ2
  4. 醤油 小さじ2
  5. 鶏ササミ 3
  6. もやし 1/2パック

作り方

  1. 1

    きゅうり→摩り下ろす
    もずく→大きめのみじん切り

  2. 2

    お酢・醤油を併せ、1)を混ぜる。

  3. 3

    ササミはお酒でレンジ蒸し。
    もやしも別でレンジ蒸し。

  4. 4

    荒熱の取れたササミをほぐして、もやしと和えて、2)をかける。

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レシピ作者

すいs
すいs @cook_40072136
に公開
“ママ”の作ってくれたプリンが大好きな私。作るのは不得意で、皆さんのレシピ見せていただいてます。ただいま、異国の地で、初めて見る野菜と格闘中。そして、オットのためヘルシー料理を心がけてます!
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