美味しいささみときゅうりの中華和え

risahouse
risahouse @cook_40100042

簡単におかず一品出来ちゃいます。食欲のない時もさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
夕飯に、なにかもう一品と思って考えました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. ささみ 2〜3本
  3. しょうゆ 大匙1
  4. 大匙1
  5. ごま油 大匙1/2
  6. ささみを茹でる水 500ccくらい
  7. 大匙1

作り方

  1. 1

    小鍋などにお湯を沸かし、酒を入れて沸騰したらささみを入れ、再度沸騰したら火を止める。
    10分くらい放置。

  2. 2

    きゅうりを千切りにしておく。

  3. 3

    ささみを湯からあげ、身をさく。

  4. 4

    しょうゆ、酢、ごま油を合わせておき、さいたささみときゅうりを和えて出来上がり。

  5. 5

    つくレポ10件ありがとうございます!
    みなさんのアレンジを参考に、炒りごま、すりごま、もやしなども試してみて下さい♪

  6. 6

    つくれぽ20件ありがとうございます!
    新たなアレンジ参考で、ラー油も、ぜひ試してみて下さい♡

  7. 7

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  8. 8

    気付いたらつくれぽ40件超え!ありがとうございます!

  9. 9

    つくれぽ50件!沢山ありがとうございます♡それに、みなさんのアレンジも素敵なものばかり!

  10. 10

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  11. 11

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  12. 12

    つくれぽ80件、本当にありがとうございますm(_ _)m

  13. 13

    とうとうつくれぽ100件!ありがとうございます!

  14. 14

    7/30
    話題のレシピになりました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

和えてから1時間くらい冷蔵庫で休ませると味が馴染んで美味しいです。

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レシピ作者

risahouse
risahouse @cook_40100042
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出来るだけ簡単に、素材を活かして美味しいものを作りたいと心掛けています。
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