無駄無し!ブロッコリーの茎とタコの和え物
FullSpeed @cook_40084728
ブロッコリーの茎と茹でタコは冷凍してあると便利
このレシピの生い立ち
其の一
暑くて料理するのがイヤだった
其の二
冷凍庫の掃除を開始。。
アプリでひらく作り方
- 1
茎を3分程茹ですぐに冷水に。同じ茹で湯でタコも5分程茹でる。別の冷水に移す。
- 2
水気を良く切り皿に盛る。
- 3
生姜醤油ダレをかけて終わり。
コツ・ポイント
英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2016/09/11/no-waste-broccoli-stems-sliced-octopus-salad/
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