卵不使用HKミックスでかぼちゃ蒸しパン

かぼちゃは皮をむき、1〜2センチぐらいに切り、耐熱皿でラップをしてレンジで3分かけます。

15分ぐらい置いてボールに入れ、しゃもじで潰します。砂糖、水、サラダ油を入れ泡立て器で混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを入れよく混ぜます。

アルミカップに分けていれます。

蒸し器の蓋にタオルとかで巻き、蓋をして、強火で10分蒸します。10分たったら火を止めて5分ほど放置します。

フワフワ、モチモチのかぼちゃ蒸しパンの出来上がりです。