ミルクチーズ温奴黄身乗せトリュフオイルで

ruruchirin @cook_40043304
✿濃厚温奴
トリュフオイルの
かほりが堪らなく
癖になります♥
このレシピの生い立ち
✿クリアアサヒのメーカー考案の
ミルクチーズ温奴
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4067564
をアレンジして
最近ハマっている
豆腐にトリュフオイル♪で作成しました。
ミルクチーズ温奴黄身乗せトリュフオイルで
✿濃厚温奴
トリュフオイルの
かほりが堪らなく
癖になります♥
このレシピの生い立ち
✿クリアアサヒのメーカー考案の
ミルクチーズ温奴
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4067564
をアレンジして
最近ハマっている
豆腐にトリュフオイル♪で作成しました。
作り方
- 1
豆腐の水気を
キッチンペーパーで
拭きとる。 - 2
1の豆腐を
お皿に
乗せて - 3
●をかける。
- 4
周りに
スライスチーズを
ちぎって
乗せる。 - 5
真ん中を
くぼませるように
スプーンなどで
くり抜き
電子レンジで
ラップをせずに
600wで2分
加熱する。 - 6
加熱したら
卵の黄身を
乗せる。 - 7
トリュフオイルを
まわしかけ
チャービル(あれば)
などかざる。 - 8
こちらの
トリュフオイルを
使用しました。 - 9
- 10
←クリアアサヒのおうちで居酒屋レシピのページにアレンジレシピで掲載していただいています^人^
コツ・ポイント
✿だし醤油→普通の醤油だと大さじ1だと
多いので入れる量を調整するか
麺つゆなどでもいいと思います。
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