アプリでひらく作り方
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長芋の皮をむき、ビニール袋に入れて麺棒等で叩いて砕く。★の材料を混ぜておく。
- 2
ボウルに【1】と梅(種を除いて適当な大きさに切る)、鰹節、★を入れてよく和える。食べる直前に海苔を乗せて完成。
コツ・ポイント
長芋は粗めに砕く方が美味しいです♪梅は、はちみつ漬けのものがオススメです！海苔は食べる直前でも、一緒に混ぜてもどちらでも♪
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