うちのドライカレー♪ひじき入り♪
ななクレープ @cook_40038051
ひじき入りで栄養満点♪
ひじきはカレーでもすごく美味しいです^^
このレシピの生い立ち
ひじきってカレー味でも絶対美味しい！って思ってたので
うちのドライカレーはひじき入りです^^
ご飯は14雑穀米です。
うちのドライカレー♪ひじき入り♪
ひじき入りで栄養満点♪
ひじきはカレーでもすごく美味しいです^^
このレシピの生い立ち
ひじきってカレー味でも絶対美味しい！って思ってたので
うちのドライカレーはひじき入りです^^
ご飯は14雑穀米です。
作り方
- 1
ひじきは水で戻しておく、ニンニク・玉ねぎ・人参はみじん切りにします。
私FP使いました。 -
- 2
戻したひじきはザクザク短めに切る
-
- 3
フライパンに油、ニンニクのみじん切りをいれ温める、
ニンニクの香りがたってきたらひき肉をいれ炒める - 4
ひき肉の色が変わってきたら、ひじきを投入、少し炒めてから玉ねぎ・人参のみじん切りを入れて炒める
-
- 5
だいたい炒まってきたら水180cc(分量外）を入れる。
ひと混ぜしてから
コンソメ・ウスターソース・ケチャップを投入 - 6
沸騰したら弱火にして10分煮る。
水分がなくなって焦げないように！
水分がなくなってしまったら水を適量入れてください - 7
火をとめます。
うちでは子供用（甘口用）にお玉でガボッと２杯小鍋に移します - 8
ルーは早く溶ける様に刻みます。
↑は甘口（子供用）１かけ火を止めた鍋に入れて混ぜ混ぜしてから火をつけます
-
- 9
大人用も同様
ルー（５かけ）を刻んで入れて火をつけ煮溶かす。
お使いのルーによって大きさ・味が違うのでルーを増減 -
- 10
お皿にご飯を盛り、カレーをかけて完成♪
- 11
H23 3.7
話題入りさせて頂きました！！
ありがとうございます(≧▽≦） -
コツ・ポイント
お使いのルーによって大きさ、味のつき方が違うので、
味を見てカレールウを増減して下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
時短簡単ドライカレー♪子供用も同時に！ 時短簡単ドライカレー♪子供用も同時に！
普段のカレーもいいですが、フライパンで簡単調理できるキーマカレーはいかがでしょう？見た目の変化もあって、美味しいですよ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005918
