トマトとチキンの甘酢炒め

りかぼー @cook_40098264
冷蔵庫の残り物で簡単・おいしく・ヘルシーに!
このレシピの生い立ち
酢豚が食べたかったんですが、豚肉がなく、鶏肉で揚げずにヘルシーに野菜たっぷりの酢豚風にしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、他の具材は一口大に切ります。
- 2
フライバンにサラダ油をしき、トマト以外の具材を炒めます。
- 3
よく炒めたらトマトを加え、さっと炒めたら、よく混ぜた調味料を加え少し煮詰めます。
- 4
水溶き片栗粉を加えて、お好みの硬さにして出来上がり☆
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