スープ炒飯 (お茶漬け風)

流
@cook_40018212

サラサラチャーハン!!
このレシピの生い立ち
味の素のコンソメをたっぷり注いだお茶漬けっぽいチャーハン

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材料

3人分
  1. 味の素のコンソメ 1個
  2. ご飯
  3. キャベツ 5枚
  4. 400cc
  5. ベーコン 1~3枚
  6. 1~2個
  7. 胡椒
  8. にんにくスライス 1~2枚
  9. 日本酒 大さじ3

作り方

  1. 1
  2. 2

    味の素のコンソメを湯で溶かす

  3. 3

    キャベツを大きめに

  4. 4

    カットし

  5. 5

    卵を溶く

  6. 6

    ベーコンを刻み

  7. 7

    にんにくスライスを少し焼いた油で

  8. 8

    ベーコン

  9. 9

    卵を手早く混ぜ

  10. 10
  11. 11

    一度、あげておく

  12. 12

    キャベツを少し炒め

  13. 13
  14. 14

    ご飯を混ぜ

  15. 15

    酒を加えてご飯をほぐし

  16. 16

    卵を戻す

  17. 17
  18. 18
  19. 19

    お皿に盛ったチャーハンに

  20. 20

    コンソメをかけ

  21. 21
  22. 22

    完成

コツ・ポイント

卵はふんわり手早く!

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流
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